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解讀石磨面粉機械的綜合利用優勢
日期：2020-10-12 11:06:03 點擊：次
在如今的市場經濟中，如果不能將產品的經濟效益提高，實現更多的價值，就會逐漸被市場多淘汰。而石磨面粉機械作為如今面粉加工行業的中堅力量，它是如何實現農產品的綜合利用價值的呢？今天小編就為大家介紹一下。
提高資源利用率是企業發展的重點，這也是社會發展的重點。石磨面粉機械的發展需要綜合利用，這也是小麥加工發展的方向和動力，也能夠推動小麥行業的發展。石磨磨粉機為行業發展開辟了道路，促進了小麥向多元化的方向邁進。這就更應該考慮石磨面粉機械的綜合利用了。
石磨面粉機械應該提高小麥的轉化率，同時開展深度加工，加長產品鏈，提高小麥的利用價值，從而增加效益。
從口感和味兒層次看，石磨面粉機械由于在低速度、低濕度狀況下研磨而成，磨的遍數少，面筋質、 麥胚中的香味(麥香精粹) 等能夠保留。用小麥面粉和面時， 吃水多且醒發速度快， 無論拉、扯、搓，濕面條或面片煮開后，口感柔韌度且筋道。用小麥面粉制作成的饅頭、切片面包等多種多樣面食，麥香味濃，口感好，有嚼頭。
石磨面粉機是由兩個圓形石頭上下組合而成的，傳統的圓石都是經過純手工所雕鑿成扁圓柱形，在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋，叫磨齒。石磨磨齒制作是一項專業性很強的復雜技術，其合理、自然、科學的設計特征，必須要手工調制，它的角度、尺寸、間隙是一切現代化工具不可替代的。
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